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1. Brauereimuseum Dortmund (Dortmund)

Das Brauereimuseum Dortmund wurde ursprünglich 1981 in den Kellern der ehemaligen Kronen-Brauerei eingerichtet. Nach der Übernahme der Kronenbrauerei durch die Dortmunder Actien-Brauerei wurde das Gelände der Kronenbrauerei als Brauereistandort aufgegeben und das Brauereimuseum schloss nach 20 Jahren.

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2. Deutsches Kochbuchmuseum Dortmund (Dortmund)

Das Deutsche Kochbuchmuseum Dortmund wurde am 2. Oktober 1988 im Dortmunder Westfalenpark eröffnet. Im Mittelpunkt des Museums steht Henriette Davidis, die von 1856 bis 1876 in Dortmund lebte.

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