Werden in der Werbung als Nahrungsmittel mit verdauungsfördernden Ballaststoffen und zur sinnvollen Ergänzung von Diäten angepriesen. Was aber keiner sofort sieht, bzw. mitgeteilt bekommt ist, dass gleichzeitig viel Salz in den Cornflakes enthalten ist. Eine zu hohe Konzentration von Salz kann zu Wassereinlagerungen führen.

Was ebenfalls gegen Cornflakes spricht ist, dass sie durch den Mais nur für kurze Zeit satt halten, im Vergleich zu Vollkornprodukten.